ChatGPT阅读了最新的文章《拆解七鲜小厨和浣熊食堂：给商家带来增量还是存量？》，摘要如下

本文分析京东七鲜小厨与美团浣熊食堂的运营模式，指出二者均瞄准增量市场，但实际造成传统商家存量流失，推动餐饮业向标准化、工业化转型。

以下是基于原文内容整理出的 10条关于产品经理的建议，结合了平台运营、商业逻辑与产品思维的深度分析：

1. 做产品时要明确差异化定位
七鲜小厨与浣熊食堂分别以“合营品质餐饮平台”和“标准化集合食堂”为定位，避免与传统商家直接竞争，体现了差异化竞争的重要性。

2. 产品设计需兼顾增量与存量
在推动新业务时，产品经理要考虑产品是否能创造增量市场，同时也要警惕对存量市场的潜在冲击，提前评估对其他商家的影响。

3. 借助技术与资本撬动品牌价值
七鲜小厨通过中央厨房和标准化生产，利用技术与资本为品牌带来增量；产品经理应思考如何通过技术手段提升产品竞争力和可复制性。

4. 设计合理的激励机制吸引合作伙伴
京东通过100万保底分成吸引餐饮达人，产品经理可借鉴该模式，设计合理的利益机制，激励用户或商家主动参与。

5. 产品上线前需评估市场竞争影响
产品在上线前，产品经理应充分调研市场，预测产品的潜在影响，避免对现有市场造成过度冲击。

6. 重视平台流量分配与算法机制
美团通过算法和流量分配机制倾斜合作商家，产品经理需要理解平台流量逻辑，合理优化产品策略，提升曝光与转化。

7. 避免“隐性排他”策略，构建生态共赢
产品设计应避免隐性排他或垄断，构建生态共赢的模式，提升用户粘性与生态健康度。

8. 产品创新需考虑用户真实需求
无论是七鲜小厨还是浣熊食堂，都体现了对用户需求的深度挖掘。产品经理应时刻关注用户需求变化，推动产品持续迭代。

9. 平衡商业利益与社会价值
在推动产品发展的同时，产品经理也要关注其对社会产生的影响，例如对传统个体商户的影响，确保商业价值与社会责任并重。

10. 产品战略要考虑长期生态影响
从行业趋势来看，传统餐饮正在向工业化、标准化发展。产品经理应考虑产品在行业变革中的角色，推动产品适应未来趋势。

以上建议不仅适用于餐饮产品设计，也可借鉴到其他领域的产品经理工作中，帮助其更好地把握产品方向与市场变化。
原文链接：https://www.woshipm.com/it/6249319.html